Of je nu patissier, evenementenplanner of horecaprofessional bent, onze bulktruffels zijn gemaakt om op grote schaal indruk te maken. Hieronder vind je alles wat je moet weten vóór — en na — het plaatsen van je bestelling.
👉 Bekijk ons volledige assortiment: WOW Chocolao-bulkchocoladetruffels
🌡️ Bewaren
Hoe moet ik bulktruffels bewaren?
Bewaar je truffels op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, sterke geuren en vocht. De ideale bewaartemperatuur ligt tussen 12 °C en 18 °C (54 °F – 64 °F). Vermijd koelkasten tenzij de omgeving warmer is dan 20 °C — condensatie kan de coating en het uiterlijk aantasten.
Kan ik bulktruffels in de koelkast bewaren?
Als koeling noodzakelijk is, doe de truffels dan in een luchtdichte verpakking en laat ze vóór het serveren of presenteren minstens 30 minuten op kamertemperatuur komen. Zo voorkom je dat condensatie op het oppervlak de afwerking dof maakt.
Wat zijn de ideale presentatieomstandigheden voor evenementen?
Houd truffels bij buffetten of presentaties uit direct zonlicht en uit de buurt van warmtebronnen (bijv. warmhoudschalen en spotlights). Een beschaduwde omgeving met temperatuurregeling onder 20 °C is ideaal. Op warmere locaties raden we aan de hoeveelheden op de presentatie elke 2–3 uur te verversen.
📅 Houdbaarheid
Hoe lang zijn bulktruffels houdbaar?
Onder de juiste bewaaromstandigheden (12–18 °C, droog en uit de buurt van licht) zijn onze bulktruffels vanaf de productiedatum maximaal 6 weken houdbaar. Bij elke levering staat een houdbaarheidsdatum op de verpakking.
Moeten truffels direct na opening worden geconsumeerd?
Nee — bewaar overgebleven truffels na opening in een afgesloten verpakking en consumeer ze binnen 2 weken voor de beste smaak en textuur.
🍫 Portiegrootte
Hoeveel truffels per persoon moet ik plannen?
Als algemene richtlijn:
- Receptie-/cocktailhapje: 2–3 truffels per persoon
- Dessertgang of combinatie met koffie: 3–5 truffels per persoon
- Geschenk of traktatie om mee naar huis te nemen: 4–6 truffels per persoon (ongeveer 50–75 g)
Wat is het geschatte gewicht per truffel?
Elke truffel weegt ongeveer 10–12 g, afhankelijk van de variant. Gebruik dit als uitgangspunt bij het berekenen van de benodigde hoeveelheden voor evenementen.
📦 Minimale bestelhoeveelheden
Is er een minimumaantal voor bulkbestellingen van truffels?
Ja. Bulkbestellingen van truffels zijn verkrijgbaar vanaf 1 kg per variant. Neem voor groothandels- en horecaklanten met terugkerende behoeften rechtstreeks contact met ons op om staffelprijzen en planning te bespreken.
Kan ik verschillende varianten combineren in één bulkaankoop?
Zeker. Je kunt Naturel, Gezouten botercaramel en Pistache combineren in één bestelling, zolang voor elke variant de minimale bestelhoeveelheid wordt gehaald. Combineren is populair voor evenementbuffetten en cadeaustations.
🎉 Gebruik voor evenementen
Zijn truffels in bulk geschikt voor bruiloften en zakelijke evenementen?
Ja — onze truffels in bulk zijn favoriet voor bruiloften, galadiners, productlanceringen en zakelijke relatiegeschenken. Alle drie de varianten (Naturel, Gezouten botercaramel en Pistache) komen prachtig tot hun recht op desserttafels en in geschenkdozen met merkopdruk.
Hoe lang van tevoren moet ik bestellen voor een evenement?
We raden aan om minimaal 5–7 werkdagen vóór je evenement te bestellen, zodat er tijd is voor productie, kwaliteitscontroles en levering. Bestel voor grote hoeveelheden (5 kg+) of in drukke periodes (feestdagen, het einde van het jaar) minimaal 10–14 werkdagen van tevoren.
Bieden jullie aangepaste verpakkingen of branding voor evenementen?
Neem rechtstreeks contact met ons op om de mogelijkheden voor aangepaste verpakkingen te bespreken. We werken met verschillende horecaklanten en zakelijke klanten aan oplossingen voor een presentatie met hun merk.
🚚 Verzending
Hoe worden truffels in bulk verzonden?
Bestellingen in bulk worden verpakt in voedselveilige, geïsoleerde verpakkingen die zijn ontworpen om de temperatuur tijdens het transport op peil te houden. We verzenden door heel Nederland, België en naar geselecteerde Europese bestemmingen.
Wat gebeurt er als mijn bestelling beschadigd of door warmte aangetast aankomt?
Als je bestelling in onbevredigende staat aankomt, maak dan bij ontvangst foto's van de verpakking en het product en neem binnen 24 uur contact met ons op. We beoordelen het probleem en lossen het zo snel mogelijk op.
Kan ik een specifieke leverdatum plannen?
Je kunt bij het afrekenen of vóór je bestelling contact met ons opnemen om een gewenste leverdatum door te geven. We doen ons best om rekening te houden met de planning van evenementen, vooral bij grote bestellingen.
⚠️ Allergenen
Welke allergenen zitten er in truffels in bulk?
Onze truffels worden geproduceerd in een faciliteit waar melk, soja, gluten en noten (waaronder pistachenoten) worden verwerkt. Specifieke informatie over allergenen per variant:
- Naturel: Bevat melk, soja. Kan sporen bevatten van noten en gluten.
- Gezouten botercaramel: Bevat melk, soja, boter. Kan sporen bevatten van noten en gluten.
- Pistache: Bevat melk, soja, pistachenoten (boomnoten). Kan sporen bevatten van andere noten en gluten.
Controleer bij levering altijd het productetiket voor de meest actuele informatie over allergenen. Neem vóór het bestellen contact met ons op als je een specifieke vraag over allergenen hebt die hier niet wordt beantwoord.
Heb je nog vragen?
We helpen je graag. Neem contact op met het WOW Chocolao-team en we nemen zo snel mogelijk contact met je op. Of bekijk direct ons assortiment truffels in bulk: